実況 ◆ テレビ朝日 54135

755 ：名無しステーション ：2018/12/06(木) 05:49:39.27 ID:LBPw/gya0.net

>>681
蒸してから干す製法の習得のためにわざわざ技術導入を・・・(´・ω・`)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B9%B2%E3%81%97%E3%81%84%E3%82%82
>蒸してから干す現在の製法が確立されたのは、文政年間の頃、現在の御前崎市にあたる地域であると言われる。

>一説にはせんべい屋の湯浅藤七という人物が導入し、宮崎利七が静岡からの技術支援を受けて、那珂湊の水産干物加工設備を流用して企業化した[4]。
>異説としては、小池誠司（吉兵衛）・大内地山兄弟が、茨城県知事の森正隆に献策して、静岡からの技術者2名の派遣を受けて製造を始めたとする。