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林修のニッポンドリル【行列ができる和菓子はなぜ美味しい?上野の絶品どらやき】
- 277 :名無しでいいとも!:2019/07/03(水) 20:23:39.84 ID:uglStgSp0.net
- ゼラチンについては2パターンあって、
安物のプリンのコストを下げて大量生産するときに使うのは事実だけど、
実は超濃厚プリン作る場合には牛乳の都合でゼラチン必要になったりする。
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