クローズアップ現代＋「一汁一菜に1分料理動画！食卓簡単進化論」★2

1 ：公共放送名無しさん ：2017/05/11(木) 22:16:08.04 ID:LvrimX4q.net

調理時間と手間を省いた“簡単食”が今、新たな市場を生んでいる。
背景にあるのは共働き世帯の急増。「一汁一菜」を提唱する土井善晴さんを迎え、
新しい家庭の味を考える。
【ゲスト】料理研究家…土井善晴，社会学者…品田知美，
【キャスター】武田真一，田中泉
前スレ
クローズアップ現代＋「一汁一菜に１分料理動画！食卓簡単進化論」
http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1494498280/

938 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:38:06.96 ID:QcDj/t4+.net

>>391
お前の顔のほうがｗ

939 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:38:19.01 ID:7AmYvxIK.net

>>924
一人暮らしだけど9時までに帰ってこれれば作ってるわ
さすがにそれより遅くなるとご飯の炊きあがりが10時過ぎるから買ってきたり帰る途中で食ってきたりするけど

940 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:38:32.55 ID:VbRUTkVl.net

>>926
1時間で手作りとか妄想もいいとこだろ
買い物はいつやんだよ
それこそ番組でやってたような通販や簡易食材なんぞｗ

941 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:38:33.75 ID:sUcCvvKC.net

昨年の作りおきブームからのこれだ

942 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:38:45.78 ID:6Yu+CFcK.net

>>931
押し付けてしならせろ！っていってたくらいかな

943 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:38:53.59 ID:jGvJHep5.net

若者もだけど年寄りは一汁一菜とかやったらだめだよ
むしろ若者よりも栄養たっぷり摂らないと

944 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:39:47.42 ID:9OVXJHCp.net

>>898
おーレス有難う 強迫観念あるあるだから買っても良さそうだな

945 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:39:49.49 ID:RsXyjE2o.net

スパゲッティでもカットしてウインナーとピーマンとカットして冷凍しておいた玉葱でナポリタンにするだけでもレトルトソースより満足感あるで
ケチャップをナガノトマトにしてみたら美味くなったわーとか自分で料理しないと分かんないと思う

946 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:39:52.74 ID:VbRUTkVl.net

>>939
な、食って寝るだけなるだろ
そんなのせいぜい独身か子供いない世代でないとできん
子供いてそれやってたらグレるぞ

947 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:40:05.19 ID:ouYWWnMW.net

>>933
キャベツもほうれん草も買ってきた時点で鮮度が落ちていくから洗ってカットしてジップロックで真空にして2日以内に使ってしまうんだよ
きのこ類なんかは石がきとってバラして冷凍しといた方が栄養が上がる
後は味噌汁なり炒め物にぶち込む

948 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:40:38.66 ID:LtimlSSG.net

>>933
まじで聞いてるの？(´･ω･｀)

949 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:40:48.42 ID:7AmYvxIK.net

>>940
買い物なんか週末に買いだめして、週の中らへんに早く帰れる日があればスーパー行って足りないもの調達するわ。ヨーカドー9時までやってるし

お前どんだけ時間の使い方下手なのよ

950 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:41:18.32 ID:drHL4zw7.net

>>940
時計見てさてごはんの支度するかで買い物から初めて作って食べて片付けたら1時間すぐ過ぎるからな

951 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:42:04.40 ID:VbRUTkVl.net

>>949
一人暮らしならできますなｗ
お前上で自分で答え言ってるやん

952 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:42:12.90 ID:0zktlzZ4.net

>>947
ありがとう、先手仕事でやっとくってことだね。
ゼロからきっちり洗うとそれなりに時間かかるよな

953 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:42:28.77 ID:+6bas3wn.net

>>806
そう言えば冷凍という概念を忘れてたわw

954 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:42:31.66 ID:7AmYvxIK.net

>>946
2人とも働いてて子供の料理も作れないなら子供作らなきゃいいのに(´・ω・｀)

955 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:42:45.83 ID:/6TZ6lfT.net

>>889
おっイイこと言うねタモリ
自分が美味しい！と思えばそれで成功だからね

956 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:43:03.20 ID:Tm8on9mZ.net

>>818
しつけの問題ではないね
本人が生活の技術を自発的に身につける気があるかどうかだよ
親や先生に教わらなくてもできることだ

957 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:43:13.55 ID:VbRUTkVl.net

ちなみに冷凍やパックしてもたせると言ってるやつは本末転倒だ
それもう真空パックして売られてる野菜とかわらねえ・・・・

958 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:43:54.84 ID:7AmYvxIK.net

>>951
にしても6時に帰ってきて何もできないとか無能すぎるだろ

959 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:44:16.48 ID:jGvJHep5.net

たまにキャベツ半分に切って鍋に放り込んだりする人がいるけど
キャベツはその生育過程から農薬たっぷり取り込んでるから一枚一枚きちんと洗わないとだめ

960 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:45:05.99 ID:0zktlzZ4.net

最近は昆布を水につけて冷蔵庫に入れとくのを味噌汁に使ってる

961 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:45:06.25 ID:VbRUTkVl.net

>>958
お前人の話きかないのな
完全に定時であがれたとしてそれだって話だ
現実はそんなことねえだろ独身やっててもお前のような状態じゃないか

962 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:45:32.67 ID:phviMbPn.net

>>957
完璧主義なんだな。
生きるの辛そう。

963 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:47:09.02 ID:gcJ5hUSu.net

鶏肉なんか国産でもムネ肉だろうとモモ肉だろうと
２００円３００円で同価格の品質不明のコンビニチキンの
６コ、７コ分食えるんだから
スーパーで閉店間際の割引で鶏肉を買って家帰って台所で包み外して
大皿入れてレンジで蒸し焼きにすれば何の手間もかからない

もっと肉魚タンパク質摂らせるように教育しろ！！

964 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:47:15.28 ID:/53jH/hJ.net

>>957
単価が違うしカット野菜ってなんやかんや鮮度も落ちるからねえ…
人数少ないとそれでもカット野菜の方がコスパよかったりするけど

965 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:47:22.58 ID:VbRUTkVl.net

>>962
逆だな、無駄な努力だろ
保存容器もタダじゃないし冷蔵庫に詰め込むと効率落ちるからな
いくらメーカーが新製品開発しても保存した食材はいずれ痛むだろ
それこそ学校で教わらなったのか？

966 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:47:24.88 ID:ouYWWnMW.net

>>957
お前切って売られてる野菜がどうやって売られてるか知らないだろ？

‪子供がいることを言い訳にしてやらない奴ほど手は動かさない癖に口が動くんだよなあ
うちも子供二人いて共働きだけど意識の問題だぞ
やることやってから大口叩けよ

967 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:47:24.91 ID:NrVbVPZm.net

始めの方を見落としたので、もう一度再放送を見ようと思ったのだが、再放送は無くなったの？
いつもその日の夜中に再放送していたと思ったんだけど…

968 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:47:29.07 ID:jZa2LtKH.net

tesuto

969 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:47:39.28 ID:Tm8on9mZ.net

>>959
無農薬でも青虫のウンコだらけだしね

970 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:48:49.75 ID:drHL4zw7.net

出来上がった物見て話してるわけじゃないから言い合ってもすれ違うだけだわ
料理は現物のコストパフォーマンスで話変わる

971 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:49:39.44 ID:VbRUTkVl.net

>>966
お前は冷蔵の葉物や冷凍キノコで手作りやってりゃいいじゃん
子供はずっとソレ食ってるんだから文句も言わないだろ・・・・
同じ時間と値段なら総菜買うわ

972 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:51:58.50 ID:VbRUTkVl.net

そんな奴が料理の勉強とか言っちゃうんだよなぁ
将来一人暮らし初めて使い切れない野菜や肉で埋まってそうｗ

973 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:52:13.60 ID:ouYWWnMW.net

>>971
お前の家の子供は惣菜オンリーで育って親の料理つくる背中も見ないまま
さっきみたいな典型的卵も割れない子供になって
世間の笑いものになるんだろうな
まあそれもいいんじゃねーの？

974 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:53:00.17 ID:KG6o8S9g.net

でもでもだって

975 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:54:51.46 ID:VbRUTkVl.net

>>973
世間様はまずは職と収入だし
自炊できれば生きていける
とか言ってる老害たまにいるよなぁ・・・・
今や自炊したほうが高くつくのに

976 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:56:13.46 ID:DOYuUKJb.net

インターネッツでなんでも調べられる時代に
「おかあさんに教わらなかったから料理できません」はないわー
食べることに興味ないんだろな

977 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:56:56.56 ID:drHL4zw7.net

お前らは実際のご家庭がどうとか知らないからな、土日にそこらのスーパー行ってレジで隣の奴のカゴ見たら軽く引くぞw

978 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:57:57.38 ID:/53jH/hJ.net

忙しいときは総菜買ってゆっくり食べられるときに美味しいもん作ればいいじゃん
極端な人たちだな

979 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:58:55.93 ID:+6bas3wn.net

まずレンジ買お俺

980 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 22:59:44.58 ID:gcJ5hUSu.net

>>837
アクセサリーつけっぱとかスマホ触りながらとか
この際どうでもええわ
結果論で食中毒にならなければイイだけ
そんなんよりももっと優先順位高いのがある

肉魚タンパク質と野菜の摂取量の大幅増加

コレが欠落しすぎなんだよ！！

狂ってるわ今日のクロ現みたいな日本人クソ貧弱化ステマ

981 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 23:00:57.40 ID:+6bas3wn.net

>>950
家に着く前に買ってから帰れや

982 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 23:01:21.08 ID:DOYuUKJb.net

>>978
便利な時代なんだから上手に使い分ければええんよね
惣菜でもレトルトでもさ

983 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 23:02:38.92 ID:gcJ5hUSu.net

>>959
それは間違い

もうキャベツが食卓に浸透して数十年以上経つし
昔の方が農薬の適量もわかってないかった時代
そんな時代に対して洗いもせずバカバカ無神経にキャベツ食ってた世代が長寿
結果として
洗う洗わないなんて大したことじゃない

今回の問題は
ケチ臭いだけのカサ増しインチキで肉魚タンパク質少なすぎ糖質炭水化物だけで野菜も少ない
日本人弱体化のクソ貧栄養化・逆食育ステマの内容がゴミ

984 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 23:04:27.07 ID:+6bas3wn.net

>>980
タンパク質信者乙
もやしいためばっかり食ってたらめっちゃ腹が減って肉食うようになった
体で自然にわかるわ
人体って不思議

985 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 23:19:48.05 ID:sUcCvvKC.net

ベースパスタにカレーかけてみようかな

986 ：公共放送名無しさん：2017/05/11(木) 23:55:28.21 ID:u1j2HzW/.net

スレ伸びたな

987 ：公共放送名無しさん：2017/05/12(金) 01:24:29.71 ID:MgXkjdsz.net

>>961
最初は定時で上がっても家事できねえみたいな論調だけどな
夫婦両方とも能率悪いんじゃないの