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金曜イチから「世界が夢中!!ラーメン新境地」

1 :公共放送名無しさん :2017/05/19(金) 17:03:55.17 ID:Xf0BdTJL.net
ラーメンの世界に新たな動き。海外で進化したラーメンが日本に逆輸入!
中東や東欧出店を視野に入れる店も!国民食から世界食へ。
ラーメンビジネスの最前線を徹底ルポ。
【ゲスト】新横浜ラーメン博物館…中野正博,堤下敦

417 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:00:05.43 ID:0FFtMoTp.net
放射線だろ?

418 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:00:08.76 ID:EeF0KX3S.net
>>400
ラーメンなんてダイレクトに「うまみ」を感じさせるからね。
世界で流行らないわけがなかったのだ。

419 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:00:13.16 ID:14+YHlMe.net
>>383
パンの小麦やラーメンなどのグルテンは毒物だな健康に都手

420 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:00:17.26 ID:BXIiDROV.net
ラーメンはグルタミン酸の塊

421 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:00:21.73 ID:jHaFpaFn.net
小麦粉の塊うどん沢山食ってる香川人って
糖尿率超高いんだっけかね

422 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:00:25.83 ID:4bWVisjd.net
>>391
あっちのは魚卵のキムチ
日本のは調味液につけた食品だぞ
似てるだけでぜんぜん違う

423 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:00:33.06 ID:tapotVz7.net
>>395
日本人が博多で発明した

424 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:00:39.49 ID:xGwMUEbU.net
中国のラーメンの方がうまいのに妄言もいい加減にしてほしいわ

425 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:00:56.92 ID:Kgr+Q2kf.net
>>409
うどん3本そば5本って言って
それくらいが見た目もいいしすすっても熱くないって言われてるから
すこし箸でリフトする量を減らしてみては

426 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:01:10.03 ID:ICspqzoz.net
板倉使うべきだった 

427 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:01:14.35 ID:ds8x70dj.net
さんまラーメン食いたくなった

428 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:01:17.16 ID:ayGmbOb0.net
>>392
そしてラーメンは韓国が起源というんだよ

429 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:01:17.66 ID:gZ4N29it.net
>>418
うまみって何?

430 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:01:50.28 ID:xuL0eq+0.net
直虎は男

捏造nhk

431 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:01:59.28 ID:BXIiDROV.net
>>429
グルタミン酸
味の素

432 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:02:15.68 ID:Vy54bYRN.net
拉麺自体は中国だろうけど、日式ラーメンは別物だよね

433 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:02:26.15 ID:Vyt3UXSr.net
>>429
アミノ酸の暴力

434 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:02:27.90 ID:I0L+8lom.net
>>424
いいよな。中国料理屋のラーメン。汁そばって言い方をするんかな。
そっちを無性に食べたくなる。家系とか増えすぎ。

435 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:02:29.57 ID:14+YHlMe.net
>>421
香川は糖尿率高いらしいが、うどんをしょっちゅう食べてる割には
それほどらしい。

436 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:02:39.87 ID:zUrsCUjH.net
>>425
俺も五本だと思ってたけどぐぐると六本ばかりなのな(´・ω・`)

437 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:02:50.64 ID:MOJ0YP69.net
毛沢東がビックリしたというラーメンが食べたい。

438 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:03:12.31 ID:14+YHlMe.net
>>434
佐野さんとかはシナそば屋って出してたな。

439 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:03:42.53 ID:xGwMUEbU.net
>>423
ネトウヨは息を吐くように嘘をつくw

440 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:04:05.63 ID:4bWVisjd.net
>>424
中国にはラーメンなんて料理はねーよ
拉麺ってのは手延べ麺の事で面料理にはそれぞれ料理名がある
ラーメンは元々しなそばって言ってて中国のかん水の麺(中華麺)を使って日本が作り出した
魔改造のオリジナル料理だぞ

441 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:04:19.41 ID:14+YHlMe.net
>>432
日式は別物だな。とんこつラーメンとかは中国に無いらしい。

442 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:04:20.16 ID:WDZfuexU.net
うどん健康的に見えて実は全く逆と知って
余程のことない限り食べなくなった
蕎麦もつなぎに小麦粉とはいえ
ルチンとか補うのあるから健康的な点では麺類では一番マシと思って蕎麦にシフト

443 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:05:02.43 ID:4bWVisjd.net
>>439
嘘じゃないんだなこれが
息くさいパンチョには分からんか(笑

444 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:05:28.60 ID:14+YHlMe.net
>>442
うどん、ラーメン、そばの中ではグルテンが一番少ない
そばが一番ましだな。健康に良いとは言えないけど

445 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:06:21.26 ID:4bWVisjd.net
>>441
そもそも支那そばって言ってたのをラーメンって名前に変えただけだしね
当て字で拉麺とは何の関係もないし。伸ばして作ってないしな

446 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:06:58.73 ID:14+YHlMe.net
中国の麵って、トウソウメンとかか

447 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:07:36.28 ID:8Rl6O7WJ.net
堀切のあたりに菖蒲でも植えたらどうだろうか

448 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:16:25.17 ID:dg6p8GW8.net
いい声だなあ

449 :公共放送名無しさん:2017/05/19(金) 20:46:44.51 ID:EeF0KX3S.net
>>429
グルタミン酸とかいう麻薬。

450 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 00:13:02.89 ID:6N3K3XhX.net
おむ

451 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 00:58:59.53 ID:kJpoLF16.net
>>1
  , - ,----、 
 (U(    ) 
 | |∨T∨    
 (__)_)

452 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 06:52:33.81 ID:TzeQVRdD.net
日高屋の野菜たっぷりタンメン食うか

453 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 10:44:58.93 ID:fXrHtJ17.net
まだ

454 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 10:57:28.07 ID:/3Cj41Sz.net
伸びてるな

455 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 10:59:08.13 ID:/3Cj41Sz.net
ラーメン食いまくってる体型じゃないな

456 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 10:59:47.63 ID:Wk5UbN2l.net
何杯
食うねん

457 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 11:02:00.31 ID:XDsSwDXW.net
ハゲる

458 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 11:03:56.87 ID:OW4ZyYc1.net
春香クリスティーンがめっちゃカワイイ

459 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 11:08:44.45 ID:+uh5kb4k.net
堤下チャリダーで自転車のりまくってるから太ってても筋肉質になってきたな

460 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 11:10:24.85 ID:cO6Cq9TX.net
堤下の本性
http://www.youtube.com/watch?v=iaTzpWnE2fk

461 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 11:10:46.03 ID:OW4ZyYc1.net
>>459
自転車乗りまくれる環境が整備されてるところ、うらやましいな
田舎だと車がとにかく優先で、車のための道の造りにしかなってないので
意外と自転車では思い切り走れない

462 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 11:18:25.84 ID:j17RXDPG.net
女客多い
→食べるの遅い&食べ終わってもべちゃくちゃ話してなかなか出ない
→店の回転悪くなる
→ラーメン値段が上がる&行列する
→並んで食べた割に、高いし、対して美味くない。
という構図。

463 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 11:18:36.89 ID:pEvXgDtq.net
東京のラーメンなんてレベル低いよ

464 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 11:19:02.03 ID:pEvXgDtq.net
東京のラーメンはレベル低い
なぜならまずくても人が多いからなんとかなってるだけ

465 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 11:25:08.16 ID:qVuM8BqY.net
自炊業者だった友人のサイト。
今日著作権違反で警察署に連行されてた。。。

http://lightube365.com/archives/831

pdf今の内

すれちすまそ

466 :公共放送名無しさん:2017/05/20(土) 12:56:38.00 ID:/Gakaznw.net
>>464
いやあ田舎のラーメンの方が糞不味いよ
なんだよあの味気ない物
人がいないし他にないから食ってるだけじゃねーかあんなのw

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