実況 ◆ 日本テレビ 67459

432 ：名無しさんにズームイン！：2020/07/27(月) 13:07:05.97 ID:oMy1Ih5s0.net

>>341
ピーマンは切ってから中を水洗いするだけで青臭さが激減するんだよ
これしたあとに調理するとクセをほとんど感じない仕上がりになるんで、料理によって使い分けてる
この下処理のおかげでうちの子は幼児食の頃からピーマンばくばく食べてて、
今じゃガンガンに青臭く作ったピーマン炒めも食べてくれる