男子ごはん　ちゃんこ鍋

1 ：ワールド名無しサテライト：2020/11/22(日) 11:06:16.24 .net

2020年11月22日(日) 11時25分〜11時55分

寒くなってきたこの時期にオススメの鍋シリーズ。
今回は、がっつりと肉を楽しむことができる具沢山の“ちゃんこ鍋”を作ります。
シメまでしっかり楽しめる絶品です。

【豚スペアリブと肉団子のちゃんこ鍋】
豚スペアリブを豪快に使った、心平ちゃんオリジナルの“心平部屋ちゃんこ鍋”を作ります。
肉が盛りだくさんの鍋ですが、スペアリブと肉団子でとった出汁に味付けは塩のみのあっさり味に仕上がっています。
シメはインスタント麺を使った、汁なしまぜ麺でお楽しみください！

【みそだれチキンカツ】
あっさりと食べることができる鍋に合わせて、赤味噌を使ったコクのある味噌ダレがポイントのチキンカツをサイドメニューとして作ります。
タレはしっかり味ですが、胸肉を半分の厚みに切って使うことで、そこまでしつこくない、サクサクと食べ進められる絶品チキンカツです。